Voedingsadviezen
Een goede voeding tijdens de zwangerschap is extra belangrijk. Gedurende de gehele zwangerschap is je kind afhankelijk van de voeding die jij gebruikt. Dat betekent niet dat je tijdens je zwangerschap “voor twee” moet eten. Wel is het van belang gevarieerd te eten.
Het eetadvies tijdens de zwangerschap van het voedingscentrum:
- Brood: 6 sneetjes (210 gram)
- Aardappelen, rijst, pasta of peulvruchten: 4 opscheplepels (200 gram)
- Groente: 4 opscheplepels (200 gram)
- Fruit: 2 stuks (200 gram)
- Zuivel: 450 ml melkproducten en 30 gram (1 1/2 plak) kaas
- Vlees(waren), vis, ei en vleesvervangers: 125-150 gram (gaar gewicht)
- Halvarine, margarine, bak- en braadproducten: 30 gram halvarine (5 gram per sneetje brood), 15 gram bak-, braad- en frituurproducten of olie (1 eetlepel)
- Dranken: 1,5-2 liter (inclusief melk)
Daarnaast is het belangrijk om aanvullende foliumzuur en vitamine D te slikken. Zwangeren die extra vitamines en mineralen willen gebruiken, wordt aangeraden een multi-preparaat speciaal voor zwangeren te kiezen en hiervan de aanbevolen dosis te gebruiken. Deze levert de goede hoeveelheid foliumzuur en vitamine D en is veilig.
Tijdens de zwangerschap zijn er wel een aantal producten waarvan wij adviseren om ze niet te eten of met mate te eten.
Toxoplasmose
Toxoplasmose is een infectieziekte die wordt veroorzaakt door een parasiet. Deze infectie kan tot aangeboren afwijkingen bij je kind leiden.
Toxoplasmose voorkom je door:
- Geen (half) rauw vlees te eten, zoals (half) rauwe rosbief, biefstuk, tartaar, filet americain en ossenworst.
- De kattenbak alleen met handschoenen te verschonen
- Bij het werken in de tuin (of meespelen in een zandbak) altijd handschoenen te dragen
- Groentes altijd goed te wassen
Listeria
De Listeria-bacterie kan in kazen zitten die gemaakt zijn van rauwe melk. Ook in andere rauwe producten (zoals rauwe groente, kip, vis en vlees) kan de Listeria-bacterie groeien wanneer deze producten te lang worden bewaard in de koelkast. Volwassenen worden hier zelden ziek van, maar je kind is er wel gevoelig voor. De Listeria-bacterie kan o.a. een vroeggeboorte of hersenvliesontsteking bij je kind veroorzaken.
Als de kaas van rauwe, ongepasteuriseerde melk is gemaakt, staat er meestal “au lait cru“ op de verpakking. Deze mag je dan niet eten. Gepasteuriseerde of gesteriliseerde kazen mag je dus wel eten. Weet je het niet zeker, kijk dan altijd op de verpakking of vraag het ons.
Listeria voorkom je door:
- Geen ongepasteuriseerde rauwe kazen te eten
- Rauwe producten (zoals rauwe groente, kip, vis en vlees) niet te lang bewaren in de koelkast of ze zo vers mogelijk te eten. Listeria is niet bestand tegen verhitting door koken of bakken. Bereide gerechten kan je dus gerust bewaren in de koelkast.
- Wees ook voorzichtig met gerookte vis in een vacuumverpakking. Hier wordt steeds vaker de Listeriabacterie gevonden. Koop daarom je rauwe of gerookte vis vers bij de visboer. (vette) Vis is overigens heel goed voor de hersenontwikkeling van jullie ongeboren kind!
Vitamine A
Vitamine A is op zich een goede vitamine, maar in de zwangerschap mag je er niet teveel van hebben. Een teveel aan vitamine A kan aangeboren afwijkingen bij je kind veroorzaken.
Een teveel aan vitamine A voorkom je door:
- Niet meer dan 1 keer per week lever te eten
- Niet meer dan 1 keer per dag een boterham leverworst, leverpastei of iets dergelijks te eten.
- Eet of drink alleen multivitaminen die speciaal voor zwangeren zijn